Japanese Lunch

Friends in Ho Chi Minh

今日はここのヨガセンターで料理担当☆

みんなお寿司が大好きだね～
たくあんや、生姜、海苔を買いに行って、

 

後はベジタリアンだから、南国の野菜(きゅうりのような)
も使って手巻き寿司をしました。

天ぷらも、ターメリックやクミンを混ぜて揚げたらおいしかった！
食材が限られるから味付けや栄養の工夫しなくちゃいけいのです。

後は豆腐とワカメのお味噌汁。

ベトナムの主食はお米。
日本のお米に似ててもっちりしてておいしい(^^)/
あたしも、いつになく毎食お米食べてます。

そしてすっかり馴染んでしまってベトナム人と間違えられるようになりました。笑

良く食べ、良く学び、良く遊び、良く働き～

暑い毎日を乗り切ろう！